扫一扫 加好友本报讯 （工商导报全媒体记者季思华 通讯员 邱亮）为全面推动中国白酒产业高质量发展，进而满足市场消费饮酒新趋势，在白酒竞争日趋升级分化的大背景下。11月9日，由中国食品工业协会白酒专业委员会、安徽省食品行业协会、四川省酿酒协会、湖北省食品工业协会、黑龙江省食品工业协会、河南省食品工业协会、江苏省食品行业协会、山东省食品工业协会等单位共同联合主办，安徽口子酒业股份有限公司承办的“首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会”在安徽淮北成功召开。此次大会主旨为“兼收并蓄，包融万香”，来自全国的众多酒企近200余人参加会议。安徽焦陂酒业有限责任公司董事长程剑、质量总监曹西伟应邀出席。
中国食品工业协会领导、酒业顶尖专家学者、行业技术领军人物、省级协会领导、白酒企业高管及质量技术负责人，在中央、省市及行业媒体的共同见证下，前瞻性探讨中国兼香型与创新香型白酒技术工艺研究、创新实践、理论支撑体系及质量发展趋势等话题。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、江南大学教授、博士生导师、原副校长徐岩、国家食品质量监督检验中心主任、教授级高工程劲松等发表主旨演讲；四川郎酒集团、白云边酒业、劲牌公司、仰韶酒业、今世缘等负责人做创新工艺分享；盛初咨询集团董事长王朝成就市场消费趋势做主题演讲，中共淮北市委副书记、市长汪华东到会讲话，安徽省食品行业协会会长、原省市场监督管理局一级巡视员杨士友致辞，大会由安徽食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁主持，通过会议凝聚了行业质量发展共识，为推动中国兼香型与创新香型白酒健康发展搭建了沟通交流机制，增强了行业未来发展信心。
会前主办单位邀请国家级评委举行“兼香型与创新香型白酒典型风格产品鉴评”专场活动，并由中国酒业泰斗高景炎先生的揭晓产品鉴评结果，随后为获奖企业颁发首届中国兼香型与创新香型白酒典型风格产品证书，在此次鉴评会上我公司的创新型高端产品52度欧阳修酒脱颖而出，喜获“首届中国兼香型与创新香型高质量发展大会感官质量典型产品”证书。这将激励焦陂酒业在恪守传统“老五甑”浓香工艺的基础上，勇于拥抱“酒海兼香”创新香型白酒的工艺实践，致力于为顾客创超更美好的味觉盛宴和非凡的鉴饮体验。
